內(nèi)容簡(jiǎn)介: 本書(shū)介紹了熱力去濕、干燥和脫水方面的最新進(jìn)展,著重介紹在工農(nóng)業(yè)應(yīng)用中新近出現(xiàn)的設(shè)備、革新技術(shù)和有成本效益的策略。本書(shū)提供了對(duì)新型和先進(jìn)的干燥系統(tǒng)分類和選擇的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)新技術(shù)(如改型流化床、過(guò)熱蒸汽干燥和對(duì)撞流干燥)與常規(guī)干燥技術(shù)進(jìn)行了比較。出于對(duì)能源危機(jī)、環(huán)境影響以及消費(fèi)者對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量要求的考慮,本書(shū)主要論述如下內(nèi)容;對(duì)于各種類型的產(chǎn)品,新出現(xiàn)的干燥技術(shù);組合和多級(jí)干燥系統(tǒng);低能耗和低環(huán)境影響的過(guò)熱蒸汽干燥;通過(guò)技術(shù)推動(dòng)和市場(chǎng)牽引而發(fā)展起來(lái)的當(dāng)代干燥方法;選擇干燥器的指導(dǎo)方針;工業(yè)干燥器的前后操作等。
本書(shū)由干燥領(lǐng)域國(guó)際知名的兩位專家編著,是化工、機(jī)械、農(nóng)業(yè)、食品等領(lǐng)域的科研人員、工程技術(shù)人員、研究開(kāi)發(fā)的管理人員,以及該學(xué)科領(lǐng)域高年級(jí)本科生、研究生的一本權(quán)威性參考書(shū)。
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